巧克力卡仕达酱经过烘烤，软软糯糯，巧克力控不能错过。
       
       方子是6寸慕斯量。原方是8寸量，由圆滚滚米米君翻译的。
       烤箱预热180度。

用料  

半脂牛奶	336克
淡奶油	84克
蛋黄	3个
粗黄糖	56克
玉米淀粉	27克
70%黑巧克力	67克

巧克力法式烤布丁的做法  

蛋黄+糖拌匀；

筛入玉米淀粉拌匀；

牛奶和淡奶油煮沸；

冲入蛋黄糊中拌匀，继续倒回锅中煮至浓稠；

趁热加入巧克力拌匀；

倒入慕斯圈冷藏30分钟，彻底冷却后180度烤20分钟；

冷藏过夜，托模撒可可粉。