蔓越莓吐司布丁

2020年09月21日03:37:15
吃不完的吐司不要扔,换个做法更好吃

用料  

吐司3片
牛奶200克
鸡蛋1个
香草精2滴
白砂糖5克
蔓越莓1把
蓝莓1把

蔓越莓吐司布丁的做法  

吐司面包切成16个小块

鸡蛋、牛奶、香草精、白砂糖充分混合成蛋奶液,多搅一会把砂糖融化

每一片吐司浸泡到蛋奶液里,充分吸收

泡过蛋奶液的吐司堆在烤碗里,剩下的蛋奶液也全部倒进去,静置一段时间,让液体被充分吸收

烤箱预热180度,吐司上面撒蔓越莓干

180度 上下火 30分钟,烤到20多分钟的时候注意看一下,如果表面吐司有点焦黄,可以转下火。

出炉看一下,没有流动的液体就是烤好了,最后放点蓝莓装饰一下就可以吃了~~非常非常香哦

小贴士

1、如果当早饭吃,可以提前一晚准备,吐司在蛋奶液里浸泡过夜,更好吃
2、配的坚果水果随便换,但是原则是烤的时候不能放水果,包括香蕉也不行,因为会出水,影响口感
3、糖的用量不固定,不爱甜食的不放也行