新买了吉利丁片，跟着菜谱做了抹茶版的布丁，但是翻了半天没找到巧克力布丁的简易做法，那我就来自己写一个吧！有问题可以留言～

用料  

可可粉	8克（可根据口味调整）
牛奶	200克
奶油（可不加 但最好加）	20～30克
吉利丁片	1.5片（1片5g）
凉水	15克
糖	20克（可根据口味调整

超简单❗️巧克力布丁????的做法  

首先准备好所有原材料。

吉利丁片放入凉水中泡软。（夏天大概泡五分钟左右就可以）泡软后捞出备用。

牛奶和奶油倒入锅中，加入白砂糖。小火慢慢加热至白砂糖融化。（不需要沸腾）融化后关火。

将巧克力粉先用15g凉水搅拌好，以免直接加入巧克力粉结块。

将巧克力溶液倒入锅中搅拌均匀。再将泡软的吉利丁片加入。（注意⚠️放吉利丁片时锅中温度不能过高，保持60度以下，温度过高吉利丁片会失效）

搅拌均匀，形成布丁液。

将布丁液倒入杯子中或碗中，放入冰箱冷藏4个小时就可以享用啦～

小贴士

1.白砂糖和奶油都可以自行调整用量，我用的巧克力粉自带甜味，所以加的白砂糖相对较少。
2.一定要冷藏满4个小时！！！