㊙️????免蒸免烤‼️美式香蕉布丁芝士‼️一学就会

2020年09月21日04:10:04
今天喵喵给大家带来的是超经典的美式✨香蕉布丁芝士蛋糕✨,免蒸免烤,制作超简单哦~名字虽然是banana pudding,不过吃起来更像国内的盒子蛋糕。一口咬下去,布丁的丝滑,香蕉的软糯,饼干的酥脆,再搭配奶油和芝士的香浓,居然还可以吃到冰淇淋的口感哦~

用料  

蛋黄饼干18块
香蕉1根
香草布丁粉50克
牛奶100克
奶油奶酪200克
细砂糖20克
淡奶油100克

㊙️????免蒸免烤‼️美式香蕉布丁芝士‼️一学就会的做法  

准备好需要的材料,香蕉切块备用

布丁粉和牛奶混合,搅拌均匀备用

奶油奶酪加入10g细砂糖

隔热水打至顺滑后倒入布丁混合物继续拌匀

淡奶油加剩余10g细砂糖打至八分发,装入裱花袋

盒子底部铺一层饼干,再铺一层切好的香蕉片,倒入混合均匀的奶油奶酪,挤一层奶油在盒子表面,放上饼干装饰就好啦

小贴士

1.这里用到的布丁粉不是那种duang duang的哦,与牛奶混合完之后更像米糊的质地