周末宅家追剧的必备小零食，咖啡豆饼干~吃起来酥酥脆脆的，一边追剧一边往嘴巴里放，咔嘣咔嘣！
做法非常简单，快来试试吧！

用料  

低筋面粉	100克
咖啡豆	10克
可可粉	5克
黄油	50克
糖粉	30克

自制咖啡豆饼干 | 马克西姆意式咖啡机的做法  

将10克马克西姆定制咖啡豆打磨成咖啡粉，再用马克西姆咖啡机萃取出咖啡液；

黄油室温软化后放入糖粉，搅拌至无颗粒，倒入咖啡液，再筛入可可粉和低筋粉揉成面团；

把面团分成每个8g左右的小剂子，整成椭圆形，用牙签或者刮刀在上面压出一道纹路；将烤箱提前预热好，上下火调制160度中层烘烤20分钟左右就可以啦！

小贴士