本人每天一杯咖啡,做什么都要试试咖啡味的。用的是红叶99的椰蓉吐司方子,改良加入了咖啡麻薯。超级好吃,所以分享给大家。椰蓉吐司的方子大家搜一下红叶99。
用料
玉米淀粉 | 35克 |
糯米粉 | 105克 |
糖可根据自己喜好 | 35克 |
牛奶和咖啡液 | 210克 |
黄油 | 10克 |
咖啡麻薯椰蓉吐司的做法
麻薯的所有材料拌匀过筛放微波炉高火3分钟,拌入黄油。这个麻薯是两个吐司的分量。
在椰蓉吐司的椰蓉馅方子里椰蓉减半,加入一代白咖啡。
铺椰蓉的时候先铺麻薯,再铺椰蓉
加了麻薯会比较难编辫子,馅料太多了。
175度40分钟
香气扑鼻
切片分装