苏梅岛上的Tesco觅得这一宝贝，回到曼谷无论哪个超市都没有，到家忿忿不平，一拍脑袋自己做，配咖啡、红茶或者鸡尾酒，皆适宜。

用料  

肉桂枝	1包
黄糖1	300克
热水	100克
黄糖2	60克
香草荚	1根

黄糖肉桂搅棒的做法  

刀背刮过香草荚，剖开香草荚取出香草籽，与黄糖1混合，放入奶锅中小锅加热至颜色变深，加入热水熬煮成粘稠糖浆

肉桂枝前1/5蘸满糖浆，稍稍冷却后放入黄糖2中裹一圈即可