用料  

奶香炼乳面包的做法  

除黄油和盐外所有材料放入盆，搅拌成絮状，揉成团，然后放入厨师机搅拌桶，用1档揉面，揉到面团可以撑岀厚膜加入黄油和盐

⚠️⚠️⚠️每款面粉吸水量不同，牛奶一定不要一次性放完，根据揉面的干湿程度多次适量加入，如果不小心面团湿，粘手，一定记得在配方基础上少量多次加面粉，面团三光就可以

用5档把黄油和盐揉匀，揉至撑出薄手套膜
（我这个手套膜不够好哈，主要是机器不太好，我手现在也不敢自己揉面）

把揉好的面团平均分成9份，滚圆放入烤盘内，放入烤箱，烤箱放入一碗温水，密闭发酵至面团2倍大小

用A4纸或者硬纸，剪一个心形，发酵好的面团，表面放一个剪好的心形或者叉子，筛一层面粉，就出来漂亮的图形（形状可以自己只有发挥）

烤盘放入预热好的烤箱内，175度烤20分钟左右。⚠️⚠️⚠️表皮上色后，一定要及时加盖锡纸哦，防止表皮上色过老，面包过硬！

面包出炉，很香，当天吃不完的第二天吃之前微波炉叮30秒，我觉得这样口感好一些。也可以蘸上自己喜欢的果酱✌️✌️✌️该面包还可以包点椰蓉馅之类自己喜欢的馅料，口感会更好