零失败,简单又好吃的桃酥王

2020年09月21日05:22:28
✌️利用清闲的时间,做了一份点心——桃酥饼干

一家人宅在家吃着点心配着酸奶,看着电视,我想这就是幸福吧❤️

这份点心做起来还是小时候的那味道,哈哈????
还记得小时候,每次口袋有钱了总爱往学校附近的小卖部购买,买一个是5毛钱,后来涨价了就一块钱一个了……,自从长大后每次回老家几乎在外面也买不到了……!

现在会动手做了,顺便也做点寄回老家给老爸售卖5毛一个,自己想吃呢啥时候做吃都行,最主要做法特别简单!

❤️桃酥,吃起来有些其干、酥、脆、甜,也带着香味……

⏰此配方为8-9个的量

用料  

低筋面粉175克
糖粉80克
鸡蛋黄2个
泡打粉3克
小苏打2克
玉米油/黄油85克

零失败,简单又好吃的桃酥王的做法  

将2个鸡蛋黄➕80克糖粉➕85克玉米油混合搅拌均匀备用

175克低筋面粉➕泡打粉3克➕小苏打2克混合均匀过筛后倒入步骤1⃣️液体中搅拌成面团

揉成面团后的模样

把面团分成8个同等重量的剂子滚圆,用手或模具轻微把中间压扁成小洞模样!如果压的时候容易碎那就轻轻按压,顺便整理一下四周弄整形,这样烤出来才好看!最后再撒上黑芝麻,也可不撒,看个人爱好!不明白操作的看图

提前预热烤箱5分钟,然后开始烘烤,上下管170度,烤20分钟即可,此温度只提供参考,具体看个人烤箱温度衡量

烤好的模样,拍照灯光有所影响无需理会!

新鲜出炉,来一个

再来一张

吃了半边的模样

小贴士

1⃣️此配方只能做8~9个量!