桂花茶有清香提神功效。中医认为，桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可人药。

用料  

桂花
桂圆
冰糖

桂花香茶的做法  

在杯中放入适量桂圆，冰糖，桂花

泡水即饮

小贴士

＊桂圆和桂花泡茶之前可以用凉水冲一下表面的杂质
＊冰糖因个人喜好增减，也可以不加，因为干桂圆已经很甜了，但如果内容较少，水较多的话可以适当放一些冰糖或蜂蜜
＊这款茶冷热饮用都很好，我的这杯是用凉开水泡开的，保留了桂圆和桂花的自然香气，非常的好

桂圆古称龙目，又名龙眼、圆眼、福圆、益智等，属于无患子科龙眼属。鲜桂圆果肉呈乳白色、半透明，味甜如蜜，干后果肉变为暗褐色、质柔韧，称龙眼肉，可食用，可药用。含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分，是人们喜爱的美味水果之一。桂圆的营养成分非常丰富，每100克鲜桂圆中含蛋白质1.2克，脂肪0.1克，碳水化物16.2克，钙13毫克，磷26毫克，铁0.4毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.03毫克，尼克酸1.0毫克，抗坏血酸60毫克。干品中蛋白质和碳水化物及矿物质含量明显提高，但受加工影响，抗坏血酸含量则下降。碳水化物主要以葡萄糖、蔗糖形式存在，故味甜。此外，还含有腺嘌呤、胆碱、酒石酸等物质。