夏天来啦,一定要试试这款蜜桃乌龙茶冻,冰凉爽滑,好喝到哭????超级简单,厨房小白也完全不会翻车????
2、以上方子为一人份茶冻,如果要做多人份,建议茶包加量;
3、茶冻的甜度可以自己掌控,减肥期的亲们可以适量少放糖,或者不放糖,可在最后加蜂蜜,口感也不错哦~
用料
水 | 800ml |
牛奶 | 250ml |
蜜桃乌龙茶包 | 1袋 |
白凉粉 | 20克 |
冰糖(或白糖) | 15克 |
夏天人手一杯的蜜桃乌龙茶冻[懒人版]的做法
加入清水800ml
加一袋蜜桃乌龙茶包,开火煮
加冰糖或白糖15g,搅拌至融化
煮沸后关火,茶包再浸泡5分钟左右,会更入味
加白凉粉20g搅拌至融化,开火煮沸,关火即可
倒入容器中,放凉后会凝固,再放冰箱冷藏一小时,口感更佳
从冰箱取出,Q弹Q弹哦~~
用刀轻轻划成小块,也可以直接用勺子挖,怎么喜欢怎么来
加入纯牛奶1/2杯
加入满满的茶冻,就完成啦!剩余牛奶可以续杯,记得牛奶提前冷藏,冰凉爽滑,还伴有淡淡茶香,一点都不会腻哦????
小贴士
1、牛奶建议提前冷藏,口感会更冰爽;2、以上方子为一人份茶冻,如果要做多人份,建议茶包加量;
3、茶冻的甜度可以自己掌控,减肥期的亲们可以适量少放糖,或者不放糖,可在最后加蜂蜜,口感也不错哦~