夏天人手一杯的蜜桃乌龙茶冻[懒人版]

2020年09月21日05:56:09
夏天来啦,一定要试试这款蜜桃乌龙茶冻,冰凉爽滑,好喝到哭????超级简单,厨房小白也完全不会翻车????

用料  

800ml
牛奶250ml
蜜桃乌龙茶包1袋
白凉粉20克
冰糖(或白糖)15克

夏天人手一杯的蜜桃乌龙茶冻[懒人版]的做法  

加入清水800ml

加一袋蜜桃乌龙茶包,开火煮

加冰糖或白糖15g,搅拌至融化

煮沸后关火,茶包再浸泡5分钟左右,会更入味

加白凉粉20g搅拌至融化,开火煮沸,关火即可

倒入容器中,放凉后会凝固,再放冰箱冷藏一小时,口感更佳

从冰箱取出,Q弹Q弹哦~~

用刀轻轻划成小块,也可以直接用勺子挖,怎么喜欢怎么来

加入纯牛奶1/2杯

加入满满的茶冻,就完成啦!剩余牛奶可以续杯,记得牛奶提前冷藏,冰凉爽滑,还伴有淡淡茶香,一点都不会腻哦????

小贴士

1、牛奶建议提前冷藏,口感会更冰爽;
2、以上方子为一人份茶冻,如果要做多人份,建议茶包加量;
3、茶冻的甜度可以自己掌控,减肥期的亲们可以适量少放糖,或者不放糖,可在最后加蜂蜜,口感也不错哦~