用冰粉制作果冻~ 大人小孩都爱吃^ _ ^ 口感酸酸甜甜~ 维生素C爆棚!!!天然无添加 十分钟就能做好 不浪费时间且营养美味。
用料
百香果5 | 个 |
水2000 | 克 |
糖50 | 克 |
冰粉粉 | 20克 |
百香果冻 (夏天最幸福的味道)的做法
先准备四斤水加入冰糖 (喜欢甜一点可以稍微多加一点点糖) 锅里烧开 无味的冰粉粉一包
水烧开以后加入百香果煮二分钟 籽和肉有点分离的状态~ 加入冰粉粉 一起熬 用漏勺压一压过滤一下 免得冰粉结团。
直接过滤到容器或者碗里面,籽直接扔掉就好了 因为影响口感~ 家里有各种形状的碗也可以倒在里面 冷却了就是水果果冻啦~ 放在冰箱冷藏一下更好吃呢。如果冷了不好弄下来的话 加点饮用水 就丝滑了~