超好吃的柠檬曲奇，奶香浓厚，还带有淡淡的柠檬清香，清新口感，中和曲奇的甜腻，超级酥，不管是在家追剧还是办公都是不错的选择。
用料
| 黄油 | 200克 |
| 糖粉 | 150克 |
| 鸡蛋???? | 1个 |
| 低筋面粉 | 340克 |
| 柠檬皮 | 适量 |
柠檬????曲奇饼干的做法
将软化黄油和糖粉放入打蛋盆中。
用打蛋器将其打成发白状态，加入鸡蛋。
将柠檬皮刨入面糊中，揉成长条面团。注意不要把白色皮削进去，否则会苦涩。
放入准备好的饼干模具中。
冷冻1小时后取出切块，装入烤盘。每片8mm薄片。
切好的饼干整齐摆在铺好油纸的烤盘中，每块饼干之间一定要留有空隙。
烤箱180度预热10分钟，中层烤18分钟。
