超可爱的小熊曲奇????小朋友最爱❗️超酥巨好吃

2020年09月22日09:13:16
小朋友最爱的曲奇饼干,做成可爱的形状,更加喜欢了❗️做法特简单,一次成功❗️

用料  

黄油90克
糖粉40克
鸡蛋40克
低筋面粉160克
可可粉5克
巧克力适量

超可爱的小熊曲奇????小朋友最爱❗️超酥巨好吃的做法  

准备好食材

黄油软化至能按下手指印,和糖粉混合搅拌均匀

再用打蛋器打发,打发至黄油蓬松发白状态

分三次加入蛋液继续打发

这是打发好的状态

筛入低筋面粉

揉成团

分成两份,一份揉入可可粉

原味面团分一个30克的面团,可可面团分两个30克面团,

原味30克面团搓成长条,大的可可面团擀成长方形薄片

可可面团将原味面团包起来

两个30克可可面团搓成长条做耳朵

将大的原味面团捏一点下来填补在两只耳朵中间

剩下的原味面团擀成长方形,把之前做好的面团包裹起来

轻轻搓一下,搓成圆柱形,放入冰箱冷冻20分钟,最后切片

摆入烤盘

放入预热好的烤箱中层,180度中层12到15分钟,

巧克力隔热水融化,画上表情即可

超可爱

超级酥脆

小贴士