我都会做的可可曲奇,你也可以!

2020年09月22日09:38:59

用料  

黄油130克
可可粉15克
糖粉60克
低筋面粉90克
高筋面粉70克
少量
鸡蛋1个

我都会做的可可曲奇,你也可以!的做法  

黄油软化或者隔水加热融化

加入糖粉进行打发 打发黄油至微微发白即可

过筛加入低筋粉 高筋粉 可可粉 拌匀后再加入少量盐

糅合成这种模样的时候会觉得十分的干 少量分批次地加入鸡蛋 再次糅合

(装在裱花袋的忘记拍了)先将烤箱170度进行预热 然后选用自己喜欢的裱花嘴 烤盘垫上油纸 将面糊挤在烤盘上 挤好之后将上下管温度调至165-150 烤20分钟后再观察 一般会烤到25分钟左右

烤好之后取出来晾凉就可以啦 美味的可可曲奇就做好啦