用这种方法做出来的曲奇，可以消耗家里吃不完的香蕉。用植物油代替黄油，既有益于健康，又做到了节省。低脂少糖，是做零食的最佳首选，即使是正在健身减肥的人，也不会有太大的心理负担！
内部松软，底部酥脆。在咀嚼中会逐渐感受到曲奇的香甜，正是停不下嘴的原因！
做法又极其简单，从做到吃到嘴里，只需要30分钟的时间！

用料  

低筋面粉	130克
玉米淀粉	20克
熟透的香蕉	1根
植物油（橄榄油可）	45克
砂糖（白糖可）	20克
鸡蛋	1个
烘焙用巧克力豆	适量

日式巧克力香蕉曲奇（30分钟吃到嘴！低糖！无黄油！）的做法  

将1根熟透的香蕉去皮，放进塑料袋里用手隔着塑料袋将香蕉抓捏成香蕉泥。（熟透的香蕉所含的水分和糖度都很高，所以一定要选择熟透的香蕉～）

45克植物油➕20克砂糖（根据自己的喜好对糖量进行调整。）搅拌均匀。
加入1个鸡蛋，搅拌均匀。
最后把香蕉泥倒进去，搅拌均匀。

将130克的低筋粉与20克的玉米淀粉放在一起，搅拌均匀之后过筛。
将面粉倒入鸡蛋香蕉液里，搅拌均匀。

将烤箱开始预热到170度。
将面糊装入裱花袋里，挤出喜欢的形状（也可以用汤勺将适量的面糊倒在油纸上，用勺将面糊摊平整形）
我使用了2个烤盘，每个烤盘挤了12块，一共做了24块）
（????尽量做得薄一些，厚了不容易烤透????）

在曲奇坯上放上适量烘焙用的巧克力豆（高温也不会融化的那种～不喜欢吃的可以不放～）

装进烤箱烤13－15分钟（根据自家烤箱的性能对时间和温度进行调整，中途可以蒙上一张锡箔纸，以防颜色过深）

内部松软，底部酥脆。越嚼越甜，还有香蕉那甜香的气味～都是一种无形的诱惑????

凉凉之后，要将曲奇装入保鲜袋或者密封容器里保存。如果有食品干燥剂的话，可以放进1小袋。
香蕉使曲奇中的含水量增高，不宜久放。尽量在3天之内吃完。

曲奇返潮的话，口感和风味都会变得很差。吃前在吐司机里烤3分钟左右，就又会恢复原有的口感与风味。

给小主们和自己做了3D立体棉布口罩????。
这款口罩又被称作西村大臣口罩，立体空间大，让人呼吸自如，不受憋，唇膏也不会轻易地粘到口罩上，深受日本国民的青睐。口罩的上下端原本都是平齐的，我将上端裁成了带有弯度的一款，戴起来会显得更美观。
这次是妹妹做了模特。因为妹妹的脸部很小，下颚没有完全将口罩撑起来，所以这2个口罩都归姐姐了。还要努力做出完全符合妹妹脸型的????。

小贴士

1.玉米淀粉可以增加曲奇酥脆的口感。如果没有的话，需要把低筋粉增加20克（一共使用150克低筋粉）。
2.曲奇里的香蕉含有很多水分，不宜久放。尽量在3天之内将曲奇消耗掉。