海氏空气烤箱食谱——Cacao椰香坚果黑巧曲奇????

2020年09月22日07:53:48

用料  

Cacao黑巧(99%)50克
生巴达木(磨粉)30克
椰子油40克
赤藓糖醇(或红糖)30克
蛋黄1个
海盐1克
泡打粉1克
低筋面粉70克
牛奶30克
耐高温巧克力豆30克
蔓越莓干20克
碧根果适量

海氏空气烤箱食谱——Cacao椰香坚果黑巧曲奇????的做法  

食材准备⬆️

50克黑巧隔水融化 搅拌均匀

生巴达木用料理机搅打成粉(也可放入保鲜袋 用擀面杖敲碎 按压成粉状)

巴达木粉倒入融化好的黑巧中 用刮刀搅拌均匀(点开看大图)

放入赤藓糖醇(或红糖) 搅拌均匀

放入1颗鸡蛋黄➕椰子油 搅拌均匀

放入过筛后的低粉➕海盐➕泡打粉 搅拌均匀

放入牛奶 搅拌均匀 放入耐高温巧克力豆 搅拌均匀

放入蔓越莓干 搅拌均匀

预热烤箱 上下火180度
将做好的曲奇面团平均分为8份 放入垫有烘培纸的烤盘中 整形成圆形 用刮刀稍稍按扁(不要按太扁 烘烤过程中 曲奇会变薄)表面可根据个人口味 放巴达木/碧根果/耐高温巧克力豆/蔓越莓干等

入烤箱中下层 上下火180度 烤制17分钟

望着烤箱里温暖的灯光和自己亲手做的美食慢慢烤制 真是无比治愈呀☺️☺️

TaDa 出炉啦 浓郁的可可香气 弥漫满屋 幸福感爆棚????

配一杯手冲 早餐or下午茶 你来pick????

苏苏醇厚的口感 美味健康无负担

可可香中还伴有椰香和坚果香 滋味不要太美妙????

简单快手好吃无负担的健康曲奇 你还等什么????