孩子要吃奶酪棒，最近去超市不方便，给她做一包慢慢吃！
用料
| 酸奶 | 200毫升 |
| 棒棒纸 | 20根左右 |
只用酸奶就可以做的奶酪棒，可以当酸奶冰淇淋哦的做法
将酸奶倒入奶酪机中，没有奶酪机可以在家里的过滤勺中铺上纱布过滤乳清。
放入冰箱一晚上，奶酪基本形成了
这是过滤出来的乳清，可以倒掉
将奶酪机中过滤掉乳清的纯奶酪倒入模具，可以看到奶酪比酸奶稠的多，几乎没有流动性
放入纸棒，稍微整理平整，放入冰箱冷冻1小时左右
已经冻住了，脱模！
做了两模具，总共16根，还剩了不少奶酪直接吃了。具体能做多少看酸奶的蛋白和乳清含量比例。乳清多的话过滤出来的奶酪比较少，我用的自制酸奶，乳清比较少。
很漂亮吧
这种奶酪棒做好后要放冰箱冷冻保存，夏天给孩子当冰淇淋也不错，这个小小的，既能满足孩子又不会太冰吃坏肚子！
