用两块钱一盒的豆腐，做了个像水泥的低脂冰淇淋_家常菜菜谱

2020年09月22日09:24:03

这个方子好像是我某天瞎逛时看到的，忘记了那个小伙伴叫什么，不过他用的是北豆腐，我家唯一的一盒，也不知道叫什么豆腐，我拿来试了试。

今天拍的视频段落比较多，但尺寸可能有些不匹配平台，所以，看不清的我就截图了。

用料

配料表，先从磨黑芝麻粉开始

看到没，这么洗，从此洗黑芝麻轻轻松松。

洗好倒入锅里，开最小火。

不断的小火翻炒它

炒到这种，芝麻会跳啊跳的，就好了。

倒入料理机里

磨成粉。平时也可以冲芝麻粉喝。黑色食物补肾，还防脱发白发。

豆腐切小块，焯水，去豆腥。

焯过后过凉水。

然后把晾凉的豆腐放料理机里

倒入150克纯奶。

50克的椰奶

蜂蜜或者砂糖。甜度随意。

先混合料理机搅匀

再加入20克黑芝麻粉

料理机再搅匀，如果不想吃冰的，到这步就结束吧，黑芝麻奶昔，也真的很好喝，很浓郁。

继续冰淇淋步骤，搅和好的糊糊，倒进一个可以密封的容器里。放冷冻室

要每隔一分钟拿出来搅拌一次，重复个四五次。不然吃的时候就会变成冰渣渣

冷冻四个小时以上，我这个是一夜了，拿出来冻得很硬，所以吃之前先拿出来回温。

回温一会就可以吃了，我这个还是因为冻得时间太长有一些冰渣渣。

图拍着拍着，它就化了????????

是不是远看就是刚浇筑的水泥块

不过热量很低哦，豆腐也是植物蛋白质，但是记得，冰冷的东西，对女生来说要少吃。