其实是做紫薯小方，在锅里熬的时候熬得不够粘稠，索性就不倒出来直接舀着吃，口感就像冰淇淋一样，棒棒哒

用料  

紫薯	90g
熟糕粉（玉米淀粉）	30克
白糖	20克
牛奶	1盒250ml
椰蓉	适量

（超简单）紫薯冰淇淋的做法  

紫薯切块上锅蒸大概20分钟

将紫薯、牛奶、淀粉、白糖混合在锅中搅拌

全程小火搅拌，较浓稠时关火，如果想做紫薯小方建议还是再粘稠一点

倒入保鲜盒，放冷冻室里50分钟

取出撒上椰蓉，直接用勺子舀着吃

就像冰淇淋的质感，棒极了～