超低碳，适合生酮和健身
关于量和打发以及口感：
1.用电动打蛋器打发：量约5份，烘烤后口感偏绵软，冷藏后口感更好
2.用手持打蛋器搅拌：量约3份，烘烤后口感绵密些，冷藏后会比电动发的硬一些
（之后会讲一讲关于暴饮暴食 催吐这种假自律的感想????）

用料  

奶油奶酪	300克
淡奶油	70克
鸡蛋	1个
代糖	8克
温度180	时间20min
水浴法	适量开水

生酮低碳奶酪芝士蛋糕的做法  

奶油奶酪加糖打发（加糖顺序没有讲究，可以最后再加）

加入奶油

加入鸡蛋（注：如果用手持打蛋器搅拌，建议分次加入鸡蛋液）

我做了五个，有一个忘记放了（烤箱预热180度，准备一壶开水，芝士蛋糕放入烤箱后在烤盘内倒入适量开水）

上色程度根据自己调节～