低碳无糖无麸质奶酪蛋糕，香甜细腻十分可口！一份净碳水5克，有血糖问题的人和生酮的酮学都可以放心食用。
用料
| 奶油奶酪 | 40克 |
| 黄油 | 40克 |
| 杏仁粉 | 40克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 0卡糖（代糖） | 40克 |
低碳奶酪蛋糕的做法
4个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离
40克奶油奶酪40克黄油软化打发
加入10克代糖，4个鸡蛋黄
打发均匀
加入40克杏仁粉
搅拌均匀，至面糊状态无颗粒
另外用一个无水无油的盘装4个蛋清，分两次加入一共30克代糖打发
打发好的蛋清 倒入 步骤6 切拌均匀，轻轻搅拌，注意不要消泡
6寸模具铺上油纸，倒入拌好的面糊。放入烤箱 上下火170度烤25分钟（根据自家烤箱情况调整时间）
出炉，放凉后切块食用
一份总热量1433千卡，具体使用原料及营养比例如图
