黄小厨5岁生日,特别制作——无花果芝士意面蛋糕

2020年09月22日08:59:04
黄小厨5周年,感恩有你们!

用料  

意面50g
吉利丁片2片
猕猴桃15g
西兰花10g
小番茄1个
干酪片2片
无花果15g
葡萄1个
玉米粒15g
蓝莓1个
青豆15g
黄油20g
切片火腿3片

黄小厨5岁生日,特别制作——无花果芝士意面蛋糕的做法  

食材按图准备;

准备一锅水,水开后意面下锅,煮熟后捞出,过凉水;

锅中放入西兰花,焯水;

准备一碗水,水中放入吉利丁片;

锅中放入黄油,锅热,黄油融化后,倒入淡奶油;

放入吉利丁片,搅拌均匀,倒出备用;

将煮好的意面放入蛋糕模具中,倒入奶油,放入青豆、玉米粒,完成后,访日冰箱冷藏;

另起锅煎火腿;

将蛋糕底从冰箱中拿出,脱模,放上火腿片;

猕猴桃切片,装饰在火腿片上一层;

将无花果切片,继续做装饰;

铺上一层芝士片,将葡萄和西红柿做雕花,进行装盘;

西兰花也放在蛋糕上,适当做些装饰,就完成啦~