巴斯克芝士蛋糕—外教私藏配方

2020年09月22日09:13:59
磨破嘴皮子 让外教拿出来分享的 巴斯克芝士蛋糕配方 全程一个动作 就可以搞定哦 对新手很友好

用料  

奶油奶酪 195克
鸡蛋3个
淡奶油135克
细砂糖40克
低筋面粉6克

巴斯克芝士蛋糕—外教私藏配方的做法  

软化奶油奶酪

加入砂糖打 再加入鸡蛋打 鸡蛋一个加完 再加另一个

加入奶油打 再加入面粉打 最后过筛两次

烤纸垫一下模具 就可以送进烤箱烤了  烤箱温度:230 23-26分钟

烤出来以后 冷却以后 冷藏一晚 口感最佳,吃之前 可以撒上 胡椒粉 或者 盐 或者 迷迭香粉 口感会变的更有趣。

欢迎热爱烘焙的小可爱们 加我哦

小贴士

烤的时间长短看自己 如果想要流汁效果 可以少烤一会儿