零失败古早味芝士蛋糕

2020年09月22日09:22:01
家里芝士被老大做手抓饼,祸祸没了,昨天,天气不错,跟老二全身武装,沃尔玛走起,不仅芝士有了,手抓饼又给老大带了一包

用料  

玉米油70克
牛奶60克
蛋黄6个
蛋白6个
低筋面粉90克
玉米淀粉10克
柠檬汁几滴
2克
细砂糖70克
芝士3-4片

零失败古早味芝士蛋糕的做法  

懒人法,都不上称,一直用量杯

随意的放下三片芝士在三分二蛋糊层,最后再倒入剩余的蛋糊,用刮刀磨平,尽量不再震气泡了,芝士层会下滑

准备入烤箱

所有步骤跟我之前原味一样,除了放芝士层

中午做的第一盘

晚上做的第二盘

切面还不错

包装好,拎走,左邻右舍送起

放置一夜,早餐,绵绵的,好吃!