????今天分享的是酸甜可口的草莓果酱，自制的味道更浓郁美味，用来抹面包、拌酸奶、做甜点真的是太美味了～快试试！

用料  

草莓	1000克
细砂糖或冰糖	400-450克
柠檬	1个

自制无添加❗️酸甜可口的草莓果酱‼️零失败！的做法  

草莓季快做起来吧！

1⃣️、草莓洗净沥干水分，大草莓要用刀切开4半（我用的小草莓没有切）

2⃣️、在草莓里加入糖拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜（至少冷藏3个小时以上）冷藏后的草莓内的水分会渗出；
3⃣️、将草莓和水分一起倒入锅里，大火翻炒，不断翻炒直到草莓变软，

转中火慢慢熬至浓稠状态时关火
4⃣️、挤入柠檬汁，搅拌均匀就好了，将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱冷藏保存。

小贴士

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1:柠檬挤入时不要有籽哦
2:装果酱的容器，用沸水煮过并自然晾干，能让果酱保存的更久，每次取用要用干净的勺子