朋友送了我一大袋子美国蔓越莓，还有一大桶100%美国蔓越莓果汁，我是满心欢喜，之前一直吃蔓越莓干，直接吃或者做面包吃，但是这种新鲜速冻的蔓越莓还是第一次吃，果子因为是新鲜采摘后急速冷冻的，所以保鲜效果非常好，从冰箱里取出来用，每次都是吃多少取用多少，颗颗都能保证新鲜，直接吃也是可以的，味道是略有点酸口的。赶紧做了一罐蔓越莓果酱，无论是抹面包吃，还是直接吃味道都是棒棒哒！
用料
| 蔓越莓 | 250克 |
| 蔓越莓果汁或水 | 350克 |
| 冰糖 | 150克 |
蔓越莓果酱的做法
准备冰糖
准备蔓越莓和蔓越莓果汁
把所有原料倒入小锅中
大火先煮开，再转小火慢慢熬大约40分钟，用铲子铲起来看会挂在铲子上，不用熬的太粘稠，因为果酱冷却后会比热的时候更粘稠。
出品
