正常的桃酥饼其实是用猪油做的，家里的猪油正好用完了，但又想吃桃酥，咋办咧？那就用黄油、椰子油混合代替吧～个人觉得，烤出来的桃酥饼香气、口感，不比猪油的差，你要试试么？
用料
| 中筋面粉 | 150克 |
| 黄油 | 40克 |
| 椰子油 | 30克 |
| 糖 | 70克 |
| 小苏打 | 3克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 鸡蛋 | 1个（蛋液30克左右） |
| 黑芝麻 | 装饰用 |
少油少糖！快速做出松香可口的桃酥饼（小美版）的做法
黄油、椰子油、糖、鸡蛋入主锅，2分钟/速度3打发
加入面粉、泡打粉、小苏打，30秒/速度1-5混合
借助刮刀，把面糊搅拌均匀
面团每个50克大小，揉圆放烤盘上，可以借助电子秤称重
压扁、中间挖个洞，撒上黑芝麻
烤箱预热，180度 12分钟，桃酥饼就做好啦！
