家里两个小朋友抢着吃，没有加柠檬汁，介意鸡蛋味的也可以加，我个人觉得不是蛋腥，是烘蛋的香味。第一次发菜谱，如有不足之处欢迎大家提出宝贵意见。????????????
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 奶粉 | 10克 |
| 玉米淀粉 | 5克 |
| 柠檬汁 | 2滴/可加可不加 |
| 纯净水 | 酌情添加克 |
| 白砂糖 | 15克/3小勺 |
全蛋溶豆 简单易做的做法
鸡蛋敲开，蛋白与蛋黄分开装 （蛋白液装无油无水的不锈钢盆里，稍微可以大一点点）
蛋黄液 里面加入 玉米淀粉与奶粉 搅匀 如果有点干，可以加点点水搅成浓稠的面糊，尽量不要来稀
蛋白打发，分3次➕白砂糖 电动打发至倒挂角
把蛋黄液倒入打发好的蛋白 翻动混合，然后用裱花袋挤在烘焙纸上面，预热烤箱1分钟，放进去用90° 烤40分钟 烤箱功率不同，自己观察????????
如果自己不确定熟了，可以拿一个出来尝尝，脆脆香香入口即化就是熟了。
????????希望大家都可以做成功
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