旺仔小馒头(宝宝版本简单易学)

2020年09月22日19:22:08
试着去做一做
做起来也简单,就是不甜
婴儿吃吃挺好的,第一次就成功了,我女儿20个月超喜欢,儿子9岁也接受,哈哈说明做的不失败的,不要说孩子,我也吃了很多,明天再继续做,今天做的太少了

用料  

黄油30克
低筋面粉20克
玉米淀粉50克
奶粉20克
热水泡奶粉30克
熟蛋黄1个

旺仔小馒头(宝宝版本简单易学)的做法  

黄油一定要自然软化,不是软化成水哦,软化到用刮刀可以搅拌的程度,新手可以隔夜放室温软化,第二天超做

把黄油打发

然后加入过筛的熟蛋黄,继续打发

分三次加入泡好的奶粉,记得一定要分三次加入,搅拌均匀再放下一次

最后加入过筛面粉 搅拌均匀

好了开始要有耐心了
搓成长条,弄成小剂子,一个个搓圆

真的要有耐心

我是大烤箱,上下火175度20分钟左右,每个烤箱脾气不同,大家自己看哈,我只给你们做个参考

夹了一颗出来看看熟了没有

有颜值的

我给自己100分,既然没失败,就是不甜,想要吃甜的可以放点糖

不硬,好吃的,但是跟买的比那肯定不一样,想要试着做的。我可以推荐,不想麻烦的。那就去买来吃不香吗哈哈
每个人想法不同,我喜欢自己做有成就感
网上看了很多配方,好像别人做都是失败的。都说不好吃,我这个配方大家可以试试真的给宝宝吃挺好的,我家20个月大很喜欢吃