刚烤出来脆脆的，又不是很硬，一个一个，也很适合小宝宝抓握，入口也很好咀嚼。

用料  

蛋黄	2个
奶粉	20克

蛋黄手指饼干的做法  

准备食材：蛋黄2个（约23克）、奶粉20克。

用电动打蛋器把两个蛋黄打发至纹路清晰。

倒入奶粉。

用刮刀用切拌的方式搅拌均匀，翻拌到没有干粉和颗粒就可以了。

把蛋黄糊装入裱花袋里。

烤盘上铺上吸油纸，将面糊挤成条状。

放入烤箱中层，上下火150度烤10分钟。

刚烤出来的手指饼干，吃起来是酥酥的感觉，趁热吃香味弥漫口腔，味道真是好。

小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？