虽然GM构造区别于其他产品，加上德国高温不能高速的安全规定，所以打磨豆浆时与专业豆浆机的步骤会显得多那么两步，不过这种方式的好处是不会糊底！
煮的时候根本不用管它，打磨完可以稀释下直接饮用，很方便！

用料  

黄豆	80克
水	最低水位线
银耳 可选

自制豆浆【GOURMETmaxx西式厨师机版】的做法  

黄豆80克浸泡4小时以上或者过夜炮至明显涨大，浸泡完成的湿豆大约160克左右，加水到最低水位线处。

盖上黑色杯盖，设置25分钟，100度，转速L档，将黄豆煮熟。

气压不同，如果怕溢出可以直接安装上蒸笼并盖好透明盖。

打开杯盖放凉至60度以下，大约10多分钟，
设置5分钟，10档打磨！

如果不想等的话，可以把杯内水倒出来大部分，再加入同等凉的纯净水。就可以直接打磨了。

打好的豆浆比较浓稠，再加入300g纯净水或者开水稀释，4档搅拌均匀即可直接饮用！

还可以3分钟60度1档加温。

????不糊底，倒出即可饮用

方法二：
熟黄豆  200克
水（打磨）400克
水（烹煮）300-500克
白糖  适量
1. 煮豆子：生豆子可以提前煮好，多煮一些，放冰箱冷冻，随喝随取。豆子加没过豆子一倍的水，设置【35分钟 100度】煮熟豆子。
2. 杯内安装搅拌刀，放入200克熟豆子，400克水，设置【5分钟 10档】打磨。
3. 加入稀释用水300-500克和糖，设置【12-15分钟 、100度 、3-4档】烹煮即可。