这道菜做好了能下一碗米饭。
小朋友最喜爱菜单前五名大概率会有这道菜。

用料  

鸡翅	12个
姜丝	适量
葱	1根
老抽	1勺
料酒	3勺
生抽	2勺
白芝麻	适量
可乐	330ml
八角	2个
桂皮	1小块

好吃到嘴角流蜜的“可乐鸡翅”的做法  

腌制鸡翅
1，鸡翅双面切花刀
2，料酒，葱节，姜丝，生抽一勺，老抽半勺，抓匀。

腌制十分钟备用。

焯水：腌制十分钟的鸡翅，凉水下锅，水开后煮3分钟捞起沥干。

热锅凉油将鸡翅煎至双面金黄

放入八角桂皮姜丝，倒入可乐。
一勺生抽
半勺老抽(这个时候可以尝一下汤汁咸度，及时调整)
可乐烧开以后继续小火煮7-8分钟。
最后大火收汁。(根据自己火力的情况，一定不能烧干了)

盛出装盘，淋锅里的汁，洒白芝麻装饰。
可以欢乐的啃鸡翅啦。
这是我们家小朋友最喜欢菜单前五名中的一个。

小贴士

配料里的勺就是家用普通的小勺子。大家操作的时候根据自己的情况调整生抽老抽的使用量哦。
可乐根据鸡翅的多少来决定。
我用了12个鸡翅，增加鸡翅就要增加可乐用量。也要增加其他调味料用量。