时间:约80-90分钟
难度:容易做????
份量:1个







难度:容易做????
份量:1个
用料
红枣 | 100g |
鸡蛋 | 3个 |
低筋面粉 | 130g |
红糖 | 60g |
食用油 | 60g |
泡打粉 | 5g |
熟白芝麻 | 根据口味添加 |
电饭煲红枣蛋糕的做法
红枣洗净,剪成大块,去核。

红枣加适量清水,小火煮10分钟左右,捞出红枣过凉水。

把红枣的外皮撕掉,用叉子碾碎。

大碗中打入鸡蛋,搅散,放入红糖、枣泥搅匀。

再放入低筋面粉、泡打粉翻拌均匀,再加油拌匀。

倒入小电饭锅中,表面撒适量白芝麻,开启煮粥模式。

大约1小时后,蛋糕熟透,倒扣,蛋糕会自己滑出来。
