软软糯檽超级好吃????
简单易操作，出至自己手只要想吃随时随刻都能达成心愿✌
我做的量比较少喜欢的话可以翻倍做

用料  

水磨糯米粉	75克
玉米淀粉	15克
白砂糖	15克
牛奶	100克
玉米油（只要没有气味的都可以）	15克
豆沙馅	60克（喜欢的话可以适量多一点）

冷了也不发硬的糯米凉糕（糯米控的最爱哦????）的做法  

称好10克糯米粉小火炒熟（炒至微微发黄即可），一会儿当手粉防沾用，，放置一边放凉备用

100克牛奶中加入75克糯米粉15克玉米淀粉15克白糖搅拌一下，再加入15克玉米油搅拌均匀

倒入碗中盖上盖子上锅蒸
水开后蒸18分钟

蒸好的麻薯借助刮刀放入撒上手粉（刚刚炒好放凉的熟粉）的台面上，稍微凉至不烫手就可以开始揉了
一边揉一边加入手粉，尽量多揉一会儿口感会更好更有韧劲❗️

揉好的面团用擀面杖擀成长条状，把豆沙馅也搓成条状放在上面

然后把对角与边统统捏紧

翻个面轻轻揉搓几下，用锋利的刀切成自己喜欢的大小

吃不完的话用保鲜膜一个个包好，放三天也不会硬哦✌

小贴士

1   蒸好揉的时候尽量多揉一会儿