这款饼干能很好的消耗家里吃不完的巧克力，记得第一次做就把九爸吃惊了，说从来没吃过这么好吃的饼干。我自己不喜欢太甜的甜食，所以配方都是减糖版。
用料
| 低筋面粉 | 225克 |
| 黄油 | 100克 |
| 巧克力 | 175克 |
| 红糖 | 100克 |
| 细白糖 | 30克（10克也够甜了） |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 泡打粉 | 1/2小勺 |
| 海盐 | 少许 |
咖啡绝配/海盐巧克力曲奇饼干的做法
所以材料备齐
巧克力敲碎，家里巧克力不够了，差的部分用九儿吃的五谷巧克力麦片代替
1、把红糖白糖粉混合均匀，不够细可以用打磨机再打一遍
2、黄油软化稍微打发，把混合糖粉分两次倒入继续打发到体积变大2倍
3、鸡蛋加入到黄油里继续打匀
4、把巧克力加入拌匀
5、分成9-10个搓圆（尽量随意些）压扁，最少1厘米厚，不能太薄，表面撒少许海盐（可以用普通粗盐代替）
6、阿拉丁烤箱180度10分钟，每个牌子烤箱有差异，数据仅供参考
这次前面几个做太大了，把九儿乐坏了
原味（苦）咖啡的绝配
外酥里面微软
看到超大曲奇饼干九儿超开心～
