用料
高筋面粉 | 300克 |
细砂糖 | 30克 |
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 25克 |
牛奶 | 150克 |
盐 | 3克 |
干酵母 | 3克 |
奶酪馅: | |
马苏里拉奶酪 | 220克 |
糖 | 20克 |
奶酪包的做法
黄油加热软化,放凉
黄油和包子皮所有配料入锅,和原来一样,液体先放
一档5分钟,二档5分钟
奶酪切碎
加入白糖搅拌均匀即可
面一半,排气,擀成饼
一点点塞进去
包包子
按瘪
包裹上保鲜膜,冷藏一夜大概10h,变大了好多。冷藏久了
放上些燕麦topping,扎眼,刷油
180度,18分钟,需要先预热
出锅
还不错,我冷藏的有点久
高筋面粉 | 300克 |
细砂糖 | 30克 |
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 25克 |
牛奶 | 150克 |
盐 | 3克 |
干酵母 | 3克 |
奶酪馅: | |
马苏里拉奶酪 | 220克 |
糖 | 20克 |
黄油加热软化,放凉
黄油和包子皮所有配料入锅,和原来一样,液体先放
一档5分钟,二档5分钟
奶酪切碎
加入白糖搅拌均匀即可
面一半,排气,擀成饼
一点点塞进去
包包子
按瘪
包裹上保鲜膜,冷藏一夜大概10h,变大了好多。冷藏久了
放上些燕麦topping,扎眼,刷油
180度,18分钟,需要先预热
出锅
还不错,我冷藏的有点久