一个比较爱土豆的食客的简略菜谱,非常简略。
⚠️仅作为个人记录,不供参考
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用料
土豆 | 2个 |
高筋面粉 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
鸡蛋 | 1 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
水 | 适量 |
细砂糖 | 适量 |
火腿肠 | 半根 |
自制咸蛋黄酱 | 适量 |
土豆面包:从面团到馅料到外形都非常土豆的土豆面包的做法
把炒好的土豆泥(煮熟的土豆加入牛奶、火腿肠丁、盐炒一下)、自制咸蛋黄酱放在压成长条状的面团中间,捏紧后搞成土豆的形状,粘一些可可粉
发酵一到两个小时,随时观察着,看到面团膨胀成原来的两倍大即可,时间不宜过长
烤箱预热后烤至表皮变色取出
开吃~~
吃吃吃