2020.9.20，做吐司用时最短的一次

用料  

淡奶油	320克
高筋面粉	500克
细砂糖	85克
酵母	适量
水	40克
盐	适量
鸡蛋	2个
奶粉	10克

淡奶油吐司的做法  

所有材料放到厨师机，揉出手套膜，发酵2倍大，然后整形

放到烤箱进行二次发酵

170度风炉烤30分钟，本来10分钟后就得盖锡纸，看电影忘记了，出来已经烤了18分钟了才盖锡纸

有点焦了

里面那个用的三能的土司盒，颜色会深些

颜色深了些，下次温度得调低一些，口感还可以，松软有弹性，就是基本上全用的淡奶油，吃起来也没有奶香味，外面买的面包是怎么做到吃上去也有浓浓奶香味的