用料
| 水 | 110克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 高筋面粉 | 250克 |
| 白糖 | 50克 |
| 酵母 | 5克 |
| 盐 | 2克 |
| 玉米油或黄油 | 30克 |
| 鸡胸肉 | 半边 |
| 牛奶 | 没过鸡胸 |
| 酱油 | 适量 |
| 葱姜 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 盐 | 克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蚝油 | 克 |
| 白芝麻 | 克 |
| （糯米粉玉米淀粉面粉）面包糠适量 | 1:1:2裹鸡肉用 |
| 鸡蛋一个 | 鸡肉用 |
| 生菜。沙拉酱。番茄酱 |
简单的汉堡（面包机版）的做法
（鸡胸肉用牛奶泡1个钟。放置）
水，鸡蛋，面粉放入面包机。糖，盐，酵母分别放在面粉的角落，玉米油或黄油等面粉搅拌成团就放下去。和面模式30+20=50分钟
50分钟后把面团从面包机里拿出来，分成6分，适量面粉防沾。醒15分钟。15分钟后把面团排气，揉圆。拿个盘子装白芝麻，面团沾一圈芝麻，发酵至2倍大，放入烤箱，175℃烤20分钟（看个人烤箱）
泡好的鸡肉捞出来加入辣椒粉，酱香，蚝油，葱姜，料酒腌制10分钟后打入一个鸡蛋搅拌均匀。
裹面粉，裹液体，再裹粉。鸡胸肉丢入面包糠中按压。下油锅里炸。复炸一次更脆
放入沙拉酱和番薯酱????????????还不错的好吃
