还记得夏天火得一塌糊涂的各种水果撞奶吗？用蔓越莓汁做的果冻撞奶，简单易做，酸酸甜甜，非常可口，趁天气还没冷，来试试吧。

用料  

美国蔓越莓果汁	300克
白凉粉	15克
白砂糖	15克
牛奶	250ml

蔓越莓果冻撞奶的做法  

把所有材料称好备用。

糖和白凉粉加入蔓越莓汁中，开小火加热。

边加热边搅拌，直至糖和白凉粉全部都融化。

混合液倒入杯中大概一半的位置。

室温冷却到凝固。

加入适量牛奶。

吃的时候，用勺子把蔓越莓果冻捣成小块。

小贴士

1.加热的时候注意搅拌，以免粘锅。
2.混合液要趁热倒入杯中。