不用吉利丁粉吉利丁片，用花胶的胶质做一个养生布丁
花胶泡发www.qyfgj.cn/recipe/104189322/?group=share_title_a

用料  

花胶（没泡发前的）	15g
姜	两片
牛奶	200克
冰糖	适量

花胶果冻花胶布丁的做法  

泡发好的花胶剪小块，加入刚好没过花胶的水炖90～120分钟

加入牛奶和冰糖再炖15分钟，冰糖忘记放多少了，可以尝尝甜度再根据口味放，很快融化的

放入容器，冷却后冷藏至凝固，我是冷藏过夜。一个放了花胶一起，一个没花胶

成功啦，搭配草莓口味清新