草莓奶香曲奇饼（桂花香版）_家常菜菜谱

2020年09月28日21:48:30

很久没分享我的点心方子了，用家里的一些现有材料做了一道曲奇饼干。

分享同时自己记录一下????

1-3步骤没有配图，如有想看的可以参考我其他的饼干帖子里。

我不喜欢太甜的，所以糖量偏低，大家可以自己调整。

用料

黄油软化，把打散的鸡蛋液分三次加入搅拌。

加糖搅拌后加奶粉，草莓干一同拌匀。

筛入低筋面粉，揉团，放入模具中，整形后入冷冻1小时。

如图。

烤箱155度预热，面团切片，厚度在0.7cm左右的样子。家里正好有桂花粒我撒了点在饼面上。

155度20分钟，看到变深颜色就可以出炉了，空气中奶香四溢。

冷却后就可以装在罐子里，避免受潮。香酥可口，不甜不腻。