今天来分享给大家这个源自意大利的经典国民曲奇：Baci di dama，英文：lady‘s kiss cookie，情人的吻，两瓣半圆杏仁饼夹着浓郁的巧克力，满口都是酥酥的杏仁香～ [赞R]
不同于传统外形，做成了小蜜蜂的形状，可可爱爱，一口一个，很适合做下午茶的小点心或者做给小朋友吃～ 一定会超级喜欢????????????????????
不同于传统外形，做成了小蜜蜂的形状，可可爱爱，一口一个，很适合做下午茶的小点心或者做给小朋友吃～ 一定会超级喜欢????????????????????
用料
| 无盐黄油 | 60克 |
| 糖粉 | 30克 |
| 低筋面粉 | 70克 |
| 杏仁粉 | 50克 |
| 香草精 | 1g |
| 盐 | 0.5克 |
| 黄色素 | 适量 |
| 黑巧克力 | 40克 |
超级酥脆的小蜜蜂杏仁曲奇????意大利国民曲奇的做法
软化黄油倒入碗中
加糖粉
用打蛋器搅拌均匀
倒入杏仁粉
杏仁粉过筛
倒入面粉过筛
用刮刀搅拌
加适量色素
搅拌均匀
用手捏成团
盖上保鲜膜，进冰箱1-2小时冷藏
取出，分割成每个7g
揉成球，放入烤盘
进入预热好的烤箱：170/12-15分钟
烤出的状态，散热放凉
沾融化的巧克力
挤巧克力做夹心
组合起来
用融化的白巧做翅膀，放入冰箱冷藏凝固后拿出
放在小蜜蜂的身上
最后的成品
尖尖的小尾巴
给小屁股一个特写
