你一定没吃过的牛肉粽,超级好吃哦~加入花生、红豆、绿豆,营养丰富。
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用料
糯米 | 500克 |
牛肉 | 300克 |
粽叶 | 34片 |
花生 | |
红豆 | |
绿豆 | |
盐 |
牛肉养颜粽的做法
红豆和绿豆提前浸泡4小时以上,花生浸泡1小时,粽叶洗净备用。
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牛肉切片,加入生粉、生抽和盐拌匀。
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糯米洗净,加入浸泡好的花生、红豆、绿豆拌匀,加入适量盐。
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我用了两片粽叶,这样裹出来不会漏,还保留粽子原味。先加入糯米再放入牛肉,最后再放入糯米。
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这是裹好的粽子形状。
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一共做了17个粽子。
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裹好的粽子一起放入高压锅中,水开后煮40分钟就可以,味道超级好吃哦~
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