南瓜干

2020年10月06日00:45:55

用料  

南瓜1个
糯米粉一勺
少许

南瓜干的做法  

准备一个南瓜,去皮

切成一个个圈圈

家里道具有限,只能用筷子串成串,晒在晾衣架上,晒成半干去生味即可

差不多晒一天,晚上就可以下架制作了

拿下来剪成小块,清洗下

洗好后,倒了水加少许盐抓下!也可以把盐改成白糖

加一勺糯米饭搅拌下

每片沾上糯米粉均衡即可

弄好后上锅蒸至八成熟即可出锅

蒸好后出锅,一片片晾出去就可以了

要是太阳好的话,一整天就可以了,我是悲剧了,烧好的那天开始下雨两天,有点打湿,第三天才有????,算起来晾了四天,导致成品有点干费牙,不过味道真好,边看电视剧边吃南瓜干,吃是真好吃,一个南瓜就晒这点,一下干完了,哈哈

小贴士

1、要想晒的快点,南瓜切薄点干的快,不过没灵魂
2、我做的这款是咸甜的,南瓜本身有点甜,喜欢吃甜的可以放白糖,当然咸的也可以放辣椒的
3、是款很好的追剧零食,和番薯干一样好吃
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