农家一碗香(下饭菜)

2020年08月15日02:03:39

用料  

青红椒4个
鸡蛋2个
五花肉适量
生抽1勺
老抽半勺
蚝油1勺
葱姜蒜适量
料酒适量

农家一碗香(下饭菜)的做法  

将五花肉切薄片,用料酒➕少许盐,腌制一会儿

起油锅,将鸡蛋炒好盛出

起油锅,下葱姜蒜,煸炒五花肉,盛出

锅中余油煸炒辣椒

加入生抽1勺,老抽半勺,蚝油1勺

马上加入蛋和五花肉翻炒

盛出装盘

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