法国蓝带讲师教滴取橙肉技巧！做西点装饰、做慕斯用的…
抱着一大盆没有衣的橙肉 拿个勺子 吃起来超爽的…家里橙子本来都没人吃…学会了这个  家人都吃得特别Hi 一箱橙子没两天见底了…
小喵秀技后深得各位妈妈的喜爱…强烈要求我发教程…要切给宝贝吃…
为了拍过程图好看 用了陶瓷刀 洗的时候大意把大拇指给割破了…555 所以操作时候戴了手套的
唠叨喵 这么简单的东西都能写出十几个步骤…额
记得来交作业哦！
o(^_-)O

用料  

橙子	一只
小刀	一把

橙子的炫技吃法-巧取橙肉技能帖的做法  

洗干净的橙子 两头切开 要能露出一点点果肉哟

一手端住橙子 把皮削掉 也要露肉！（有点浪费啊 没办法 为了效果！过程中会流不少橙汁 心疼的亲可以拿盘子接着哈！）

削成这样！要看得到每一瓤橙种肉

第一瓤沿着一瓣橙肉的衣切一刀

切到这个位置

沿着这瓤的另一边 再切一刀的

刀刃往外一抵

一瓤橙肉就出来唠，第一瓤果肉需要这样切两刀，下来的都是一刀就可以了…

这一步是重点唠！和刚才一样 贴着一边的衣衣切开橙肉 刀刃稍稍往斜上方抬 （如图所示）

用刀刃托起橙肉 很轻松就可以剥出完整的橙肉

大拇指抵住会更好剥

重复上述动作  直到切完整个橙子 最后就是图上这样！

排在盘子里 是不是美美哒？晶莹剔透 很有食欲的感脚！很适合做早餐摆造型哦

小喵是学做这个血橙慕斯取果肉用的！也算是学做西点的必学小技能吧 分享给大家！也可以用来作装饰、做果冻、自制果粒橙等等…用处多多

小贴士

1、取几瓤果肉 再削一部分外皮是为了好拿！
2、只有第一瓤是两刀 第二瓤起就是切一刀就可以了的！