不油不腻。营养丰富

用料  

酵母	少量
红薯	1个
面粉	一碗

孩子爱吃的红薯小馒头的做法  

一个红薯去皮蒸熟压成泥

加入一个鸡蛋 搅拌均匀

加入面粉（红薯两倍的量）酵母少量。搅拌均匀

面揉好了。发酵2个小时

发酵好了 加面粉继续揉。

揉成场长的面团

然后切成一个个小段

揉成圆圆的团然后压一下

锅里加水。上锅蒸。先小火等上气。上气后开大火蒸30分钟就可以了

出锅可以吃了。可以加白糖牛奶。口味更好。也可以蒸熟后给孩子煎一下 两面金黄也好吃????