用料  

韩式鲍鱼粥的做法  

提前两小时泡糯米，将鲍鱼用小刷子刷干净

把鲍鱼从壳内分离，去除“牙齿”

鲍鱼肉切片，鲍鱼内脏切碎

热锅中加入适量香油，把糯米与鲍鱼片加入翻炒

待糯米略微变色后加入磨碎的鲍鱼内脏翻炒，注意一定要将内脏炒熟后加水，否则会有腥味

加入与糯米的比例1:7的开水.大火烧开后转小火熬煮

大约熬二十分钟，粥粘稠后加入少许盐即可

出锅后加入海苔碎